Хоренко ОлегМассовое использовать различные добавки, фальсификаторы продуктов начали уже на рубеже XVIII-XIX вв. и только потом, спустя много-много лет --... moreМассовое использовать различные добавки, фальсификаторы продуктов начали уже на рубеже XVIII-XIX вв. и только потом, спустя много-много лет -- вся эта химия стала легальной. Кстати, многие пищевые добавки на самом деле абсолютно безобидны. Так добавка Е 330 -- это всего лишь обыкновенная лимонная кислота; Е 162 -- концентрированный свекольный сок, который используется для подкрашивания продуктов питания; Е 296 -- яблочная кислота; Е 300 -- аскорбиновая кислота (витамин С); Е 10 -- витамин В2, Е 307 -- витамин Е, который добавляют в масло, чтобы оно не прогоркло. less
Хоренко Олег
"Трудно вспомнить хоть один продукт, который бы не фальсифицировали".
Фредерик Аккум, немецко-английский химик (1820 год, книга "Смерть в кастрюле")
Фредерик Аккум, немецко-английский химик (1820 год, книга "Смерть в кастрюле")